Jednodňový výlet na víkend z mojej ponuky - alebo zájazd cez víkend
Výlety a zájazdy na víkend - M.Gondolová
Poznávací zájazd alebo výlet cez víkend
Výlety a zájazdy na víkend - G.Murínová
Plán výletov cestovnej agentúry jednodenne-vylety.sk, každý výlet automaticky vo vašej email schránke
Výlety a zájazdy do vašej mail schránky

Aj tento výlet bol v ponuke mojej "cestovky" jednodenne-vylety.sk

Výlet na Slávnosti chleba v Slupe a zámok Miroslav (Česká republika)


  • termín :01.09.2018
  • doprava:18.00€/os.



Máte radi chlieb?

Kto by nemal? Dokonca som niekde čítala, že chlieb je vďaka svojej jedinečnej chuti jedinou potravinou na svete, ktorej sa nikdy neprejeme. Jednoducho, môžete ho jesť neustále a nikdy sa vám neomrzí. V mojom prípade to platí stopercentne a tak sa nie je čo diviť, že keď sme boli minulý rok vrámci výletu do Znojma  aj v mlyne v Slupe a dozvedeli sme sa, že tam každoročne organizujú slávnosti chleba, zaradila som tieto slávnosti do ponuky mojich výletov.

K tomu som v meste Miroslav našla zámok s unikátnym malým nádvorím a KOMPLETNOU Slovanskou epopejou Alfonsa Muchu ... a výlet bol na svete.

Chlieb

Múka, ideálne pšeničná aj ražná, kvások a voda. To je trojkombinácia, vďaka ktorej ľudstvo obýva túto planétu už tisícky rokov. Naši predkovia droždie, ktorým je dnes chlieb kyprený, do chleba nedávali. Používali kvások, čo je vlastne skysnutá múka, v ktorej vďaka kvasiacemu procesu ožívajú baktérie a kvasinky usadené na zrne počas jeho dozrievania. Vedia sa množiť, produkovať plyny ale hlavne, rozložiť bielkovinu v múke do stráviteľnej podoby ešte predtým, ako sa dá chlieb piecť. 

Asi tak vyzerá stručný opis rozdielu medzi kváskovým a kvasnicovým chlebom. A to je aj dôvod, prečo sa dnes do domácností vracia pečenie chleba pomocou kvásku, bez droždia. Ja sama takto pečiem chlieb už skoro dva roky a vrámci výletu si môžeme o tom, ako na to, veľa porozprávať. Spravíme si taký malý teoretický kurz pečenia kváskového chleba :-).

Našu debatu v autobuse však budeme musieť prerušiť a to v momente, keď prídeme do mesta 

Miroslav

Teda, skôr do mestečka, lebo Miroslav má ledva 3000 obyvateľov. Avšak štatút mesta má. Snažila som sa zistiť, prečo má taký netradičný názov, pripomínajúci, akoby ho nejaký Miroslav založil. Nikde sa však o tom nič nepíše. Uvádza sa len prvá písomná zmienka o ňom z roku 1222 a ďalej to, že je to odjakživa až dodnes významná vinárska lokalita.

zamok Miroslav - Cestovná agentúra jednodenne-vylety.skMy navštívime zámok Miroslav, ktorý bol postavený ako gotický vodný hrad. Po dobu svojej existencie patril nám neznámym šľachticom, v 19. storočí ho kúpila cukrovarnícka rodina Stummerovcov. Poslednou majiteľkou zámku bola barónka Bettyna von Langenhan a tá ho vlastnila až do konca 2. svetovej vojny.

Práve koncom vojny bol zámok poškodený bombardovaním tak isto ako tretina mesta. Po vojne sa stal vlastníctvom MNV, ktorý ho využíval príležitostne ako múzeum alebo ubytovňu. Do majetku mesta sa zámok dostal v roku 1992 a odvtedy sa jeho schátralé budovy postupne opravujú.

Myslím si, že sa oplatí zámok navštíviť, ak už nie kvôli nemu samotnému, tak aspoň kvôli dielu maliara Alfonsa Muchu - Slovanskej epopeji, ktorá je tu umiestnená. 

Už vidím skeptikov, ako krútia hlavami, ako môže byť Muchovo dielo v nejakom malom zámku na juhu Moravy, keď je umiestnené alebo v Prahe vo Veľtržnom paláci alebo momentálne v Brne vrámci výstavy k 100. výročiu založenia Československa.

Ale predsa len mám pravdu! V zámku Miroslav je umiestnených všetkých 20 obrazov, ale v podobe obrazov z puzzle, spolu zo 163 000 malých dielikov. Obrazy skladalo 266 dobrovoľníkov a dielo dostalo certifikát od Múzea kuriozít v Pelhřimove. Obrazy spolu vážia 96 kg a každý z nich je vysoký 180 cm.

Vstupné do zámku :

  • dospelí : 60 Kč
  • študenti, dôchodcovia, ZŤP, ZŤP+S : 30 Kč


Mlyn a slávnosti chleba v Slupe


Pozvanka na Slavnosti chleba v obci Slup na rok 2018 - Cestovná agentúra jednodenne-vylety.skO chlebe som tu už písala a práve ten bude hlavným protagonistom Slávností chleba v Slupe. Vrámci slávností bude v Slupe remeselný jarmok s najrôznejším tovarom, ale najviac bude na ňom chleba a iných výrobkov z múky. Budú tu aj ukážky pečenia chleba a na pódiu pri mlyne bude počas celého dňa kultúrny program.

Po celý deň bude pre záujemcov prístupný aj unikátny, dodnes funkčný mlyn. Prezrieť si ho budete môcť individuálne.


Popis vzniku tradície Slávnosti chleba a ich prvý ročník   (text z oficiálneho webu podujatia http://www.slup.cz/slavnostichleba/index.php) :

Historicky první Slavnosti chleba se uskutečnily 10.září 2005. Někdy kolem roku 2000 vznikla myšlenka realizovat akci, která by zvýšila návštěvnost národní kulturní památky - Vodního mlýna ve Slupi. Její tehdejší pracovní název byl „ Slupské mletí“. Nedostatek finančních prostředků zapříčinil, že akce nebyla uskutečněna. 

V červnu roku 2005 došlo k vzájemné dohodě mezi Obcí Slup a Technickým muzeem v Brně a po hektické přípravě vznikly první Slavnosti chleba. 

Chléb jako základní potravina je znám po celá tisíciletí. Na jeho přípravu se používá mouka, která je jedním ze základních produktů mlýna. Právě spojení s národní kulturní památkou – Vodním mlýnem, v jehož blízkosti se odehrávají, bylo podnětem názvu této akce.

Termínově je tato kulturní událost vázána na místní hody, které se obyčejně konaly druhou sobotu v září. Druhá sobota v měsíci září je v současné době bohužel termínem Pálavského a Znojemského vinobraní. Proto, od roku 2007, se pořádání akce přesunulo na první sobotu měsíce září.

První ročník

Národní kulturní památka Vodní mlýn ve Slupi ožila v sobotu 10. září 2005 nevídanou akcí. Počasí se vydařilo, svítilo sluníčko a v malé obci s pouhými 432 obyvateli proběhla poprvé kulturně-vzdělávací akce " Slavnosti chleba". Málokdo čekal, že proběhne na tak vysoké úrovni a počet obyvatel ve Slupi v uvedený den vzroste sedminásobně.

V prostorách návsi byly k vidění ukázky mlynářského, kovářského a kovoliteckého řemesla a dalších 20 různých řemesel. Na své si přišli i příznivci unikátních historických vozidel, zejména vozidel Tatra a Škoda. Řemesla překvapila čistotou provedení a originálními tradičními postupy.

V překrásném přírodním zákoutí u Vodního mlýna vyrostlo jeviště s hledištěm pro 1000 diváků. Na zmíněném jevišti se vystřídalo 8 folklorních souborů, cimbálová muzika Donava z Těšan, dechová hudba Bobrava z Ivančic a Ořechova, s celkovým počtem 340 účinkujících. Folklorní soubory moravské, např. znojemský Dyjavánek, Velička z Velké nad Veličkou a Lipina z Vracova, ale též soubory romské, slovenské a řecké národnostní menšiny Čercheňa, Púčik a Lyceum Řekyň vyvolaly obdiv obecenstva. Skutečnou třešničkou na svátečním dortu však bylo vystoupení jednoho z nejkvalitnějších slovenských souborů a jediného zahraničního souboru, souboru Rozsutec ze Žiliny.

Zpěv zněl před mlýnem ještě dlouho do noci, protože tanečníkům a zpěvákům Rozsutce se ve Slupi velmi líbilo. Vodním mlýnem byli doslova nadšeni. A tak přijali pozvání pořadatelů, sedli si ke skleničce vína a zpívali a zpívali... Teprve potom odjeli na další festival, kde je hned další den čekalo vystoupení, do slavné obce Terchová pod vrchem, jak jinak, Rozsutcem.

V rámci slavnostního odpoledne proběhla mše svatá v kostele Jména Panny Marie za účasti sboru Bohuslava Martinů z Letovic. Doprava do Slupi i ze Slupi byla zajišťována historickými autobusy Technického muzea v Brně. Akce se, dle odhadu, zúčastnilo na 3000 diváků. Pro zajímavost expozici v Národní kulturní památce ve Vodním mlýně shlédlo kolem 1100 návštěvníků, na záchytném parkovišti bylo zaparkováno přes 160 osobních vozidel.

Vyvrcholením sobotního večera se stala hodová zábava v kulturním domě. Je třeba poděkovat pořadatelům, partnerům a všem, kteří přispěli ke zdaru prvního ročníku a těšit se na ročník druhý, který by měl být ještě lepší.


POLOHA : južná Morava

VZDIALENOSŤ : 171 km od Bratislavy

ČASOVÝ PLÁN : 

7,00 - nástup na Hlavnej stanici v Bratislave
7,10 - nástup na Patrónke v Bratislave
7,30 - nástup v Malackách pri Tescu
10,00 - 11,00 - prehliadka zámku Miroslav
12,00 - 16,00 - účasť na Slávnostiach chleba v Slupi - možná prehliadka unikátneho mlyna.
18,00 - príchod do Malaciek
18,20 - príchod na Patrónku v Bratislave
18,30 - príchod na Hlavnú stanicu v Bratislave


INÉ PODROBNOSTI : 

  • na dopravu využívam služby dopravcov  (súkromníkov, majiteľov autobusov) so skúsenosťami a kvalitnými autobusmi. Samozrejmosťou sú pohodlné, klimatizované autobusy
  • hlavnou činnosťou mojej CA je doprava klientov do cieľa výletu a späť. Nikoho nenútim, aby sa zúčastnil prehliadky hradu či zámku (preto vstupné dopredu neprirátavam k cene za výlet) a tak isto nikoho nenútim, aby si uzatvoril cestovné poistenie (tak isto ani o túto položku cenu výletu nenavyšujem). Malý sprievodca cestovným poistením
  • som osobne prítomná na každom výlete

CA je v prípade potreby oprávnená upraviť časový plán výletu